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St. Katharina - Hl. 14 Nothelfer

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Adventskalender 2020

08. Dezember

Panettone, ein süßes Hefebrot mit Früchten, das ursprünglich aus Mailand/Italien stammt.

 

► Zutaten für 8 Stück:

450 gWeizenmehl
150 mlwarme Milch
0.5 Wf    Frische Hefe
1 StkEi
4 StkEigelb
1 PkVanillezucker
75 gZucker
75 gOrangeat
75 gRosinen
75 gZitronat
150 gweiche Butter
1 TLSalz

 

► Zeit:

Zubereitungszeit: 20 Minuten / Ruhezeit: 2 Stunden / Backzeit: 40 Minuten


► Zubereitung:

  • 3 EL der warmen Milch zur Seite stellen. Die restliche Milch mit 1 Ei, 1 EL Zucker und der Hefe verrühren. In einer anderen Schüssel zuerst das Mehl, den restlichen Zucker, Vanillezucker und das Salz vermengen, dann die Butter und 3 der Eigelbe mit einem Mixer unterrühren.
  • Als nächstes die Hefe-Milch-Flüssigkeit unter die soeben vermengte Mehl-Mischung rühren. Alles gut verkneten, bis ein glatter weicher Teig entsteht. Als nächstes den Teig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort mindestens 1 Stunde gehen lassen, bis er sich deutlich vergrößert hat.
  • Nun den Teig ein weiteres Mal durchkneten. Orangeat, Zitronat und Rosinen hinzugeben und noch einmal kneten, bis sich die Früchte gut verteilt haben. Den Teig zu einer Kugel formen. Die Panettone-Form einfetten und die Teigkugel hineingeben. Die Form mit einem Tuch abdecken und den Teig erneut an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  • Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Panettone-Form im unteren Drittel des Backofens positionieren und das Brot 30 Minuten backen. Während das Brot noch im Backofen ist, das letzte Eigelb mit den verbliebenen 3 EL Milch verrühren. Das Panettone-Brot aus dem Ofen holen, mit der Milch-Ei-Mischung bestreichen und weitere 10 Minuten backen, bis die Oberfläche des Früchtebrotes goldbraun ist.
  • Den Panettone aus dem Backofen holen, gut auskühlen lassen und dann der Form entnehmen.

Fröhlich soll mein Herze springen dieser Zeit,
da vor Freud alle Engel singen.

~~~ Paul Gerhardt, evangelisch-lutherischer
       Theologe (1607- 1676)  ~~~

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Gottesdienste

22. Feb - 01. März 2026
 

Pfarrkirche „St. Katharina von Siena“

So, 22.02.2609:30Hl. Messe (MS)
Di, 24.02.2616:00Versöhnungsweg und
  Beichte für die
  Erstkommunionkinder
  (PJK, MG & KB)
Mi, 25.02.2615:00Rosenkranz 
 17:00Familiengottesdienst zu 
  Aschermittwoch (PJK)
Do, 26.02.2617:15Kreuzweg (MS) 
 18:00Hl. Messe (MS)
Sa, 28.02.2611:30Taufe (MS)
 17:15Eucharistische Anbetung mit
  Beichtgelegenheit (JZ)
 18:00Vorabendmesse (JZ)
So, 01.03.2609:30Hl. Messe (JZ)



Pfarrkirche „Zu den Hl. 14 Nothelfern“

So, 22.02.2611:00Hl. Messe (MS)
Di, 24.02.2618:00Hl. Messe (MS)
Fr, 27.02.2616:00Versöhnungsweg und
  Beichte für die
  Erstkommunionkinder
   (JZ, MG & KB)
So, 01.03.2611:00Hl. Messe (JK)


Legende:
JZ      Pater Jozef Zborzil
MS    Dr. Martin Schubert
JK     Geistlicher Rat Johannes Kurzydem
PJK 
 Pater Jan Kulik
DSM  Don Salvatore Mele
IH     Gemeindereferentin Ina Hofstaedter
MG   Gemeindereferentin Michaela Gansemer
JL     Gemeindeassistentin Sr. Joanna Jimin Lee
KB    Dualer Student Religionspädagogik Karl Beer

N.N.  noch nicht festgelegt
Pr.:    Predigt

Kurzfristige Änderungen bei Zelebranten können nicht ausgeschlossen werden.

DIE KIRCHE KANN AUCH DEIN WOHNZIMMER SEIN

***

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Gottesdienstordnung
01.02.2026 bis 01.03.2026 <hier ...>

Gedanken zum Sonntag
22. Feb. 2026 <hier ...>

** NEU **
Protokoll Pfarrverbandratssitzung 12.02.26 <hier ...>
Pfarrbrief Advent 2025 <hier ...>

 

 

Kalender

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Exerzitien im Alltag09.03
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