Last Minute Lebkuchen
Ein Rezept für schnelle und einfache Lebkuchen.
Zutaten: Geräte:
- 200g Butter - Schüssel
- 550g Honig - Topf
- 250g Zucker - Kochlöffel
- 30g Kakaopulver
- 1200g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Pack Lebkuchengewürz
- 2 Pack. Bachpulver
Als erstes gibt man die Butter, den Honig, den Zucker und das Lebkuchengewürz in einen Topf und erhitzt es, bis die Masse glatt und geschmeidig ist.
Nun siebt man das Mehl, damit keine Klumpen entstehen und die Lebkuchen leicht und fluffig werden.
Als nächstes kommt das Kakaopulver, das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel. Dann verrührt man alles und drückt in der Mitte eine Mulde ein.
In diese Mulde gibt man die Eier und das Salz.
Zusammen mit der Honigmasse verknetet man alles zu einem glatten Teig.
Diesen lässt man nun 12-24 Stunden ruhen.
Für das Verzieren benötigt man:
Zutaten: Geräte:
- Deko (z.B.Mandeln) - Nudelholz
- etwas Mehl - Ausstecher
- Backpapier
- Bachblech
Zuerst rollt man den Teig auf einer Arbeitsfläche,
die mit ein bisschen Mehl bestäubt ist, beliebig
dick aus und sticht verschiedene Formen aus.
Nun verziert man die Lebkuchen nach Lust und Laune.
Zum Beispiel mit Mandeln. Nach dem verzieren, legt
man die Lebkuchen auf ein Backblech, auf dem
ein Bachpapier liegt.
Als nächstes schiebt man das Blech in den Ofen,
der auf 200 Grad Celsius, Ober- und Unterhitze
vorgeheizt ist.
Nach ca. 7 Min Backzeit holt man die Lebkuchen
wieder aus dem Ofen. Achtung: Sie sollten nicht
zu dunkel sein, da Lebkuchen noch außerhalb
des Backofens etwas nachbacken.
Bitte nicht wundern! Am Anfang sind Lebkuchen
sehr hart, doch mit der Zeit werden sie weicher.
KA - Pfarrkirche „St. Katharina von Siena“
NH - Pfarrkirche „Zu den Hl. 14 Nothelfern“
Dom - Frauenkirche
Palmsonntag 24.03.24
09:15 Uhr KA Hl. Messe und
Kindergottesdienst im Pfarrsaal
mit Segnung der Palmzweige
11:15 Uhr NH Hl. Messe und
Kindergottesdienst im Pfarrsaal
mit Segnung der Palmzweige
Mittwoch der Karwoche 27.03.24
15:00 Uhr KA Rosenkranz
17:00 Uhr Dom Chrisammesse (Livestream ...)
Gründonnerstag 28.03.24
18:00 Uhr KA Beichtgelegenheit (bis 19:00 Uhr)
19:30 Uhr KA Hl. Messe vom letzten Abendmahl
Übertragung des Allerheiligsten in
die Kapelle anschl. Ölbergwache
(bis 22:00 Uhr)
Karfreitag 29.03.24
11:00 Uhr KA Kinderkreuzweg
musikalisch begleitet von
dem Kinderchor
15:00 Uhr NH Feier vom Leiden und
Sterben Christi anschl.
Beichtgelegenheit (bis 18:00 Uhr)
Karsamstag 30.03.24
21:00 Uhr KA Feier der Osternacht
mit Segnung der Osterspeisen
Ostersonntag 31.03.24
09:30 Uhr KA Festmesse
mit Segnung der Osterspeisen
anschl. Ostereiersuchen für Kinder
11:00 Uhr NH Festmesse
mit Segnung der Osterspeisen
Ostermontag 01.04.24
11:00 Uhr NH Festmesse
anschl. Ostereiersuchen für Kinder
Gottesdienstordnung
17. - 31. März 2024 <hier ...>
Gedanken zum Sonntag
Sonntag, 17. März 2024 <hier...>
PVR - Sitzungsprotokoll
20. Februar 2024 <hier ...>
St. Katharina | Pferggasse 6 | 80939 München
Bus 180 Werner-Egk-Bogen
Bus 140, 170 Keilberthstraße
U6 Kieferngarten
14 Nothelfer | Kaadener Str. 4 | 80937 München
U2 Am Hart
Bus 141, 180, 294, 295 Sudetendeutsche Straße